Bolo bombom da Many

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras e 1/2 de açúcar
• 2 xícaras de leite ou suco de laranja
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 10 sonhos de valsa picados
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de essencia de baunilha
• 200 g de nozes picada
• Guaraná para umedecer
• Chantilly
• Decoração
• Raspas de chocolate branco e cerejas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão-de-ló:Bata as claras em neve reserve bata as gemas com o açúcar até formar um creme. Misture a farinha peneirada com o fermento e vá alternando com o leite ou suco por fim envolva as claras em neve.

2. 2

   Leve para assar em forma de 30 cm untada e enfarinhada por 35 minutos mais ou menos.

3. 3

   º recheio:Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture os bombons.

4. 4

   º recheio:Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture a essência e as nozes picadas.

5. 5

   Corte o bolo de modo que fique três partes umedeça coloque os recheios alternadamente.

6. 6

   Cubra generosamente com o chantilly decore com as raspas de chocolate branco e as cerejas.

7. 7

   Leve à geladeira.

8. 8

   Fica uma delícia.

9. 9

   Esse bolo foi um sucesso no aniversário de 16 anos da Mariana.

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