🥕 Ingredientes
- 2 misturas para bolo de chocolate
- 1/2 kg de farinha de trigo com fermento
- 6 ovos
- 300 g de margarina
- 450 ml de chocolate morno
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixas de leite condensado
- 3 colheres de achocolatado em pó
- 1 suco de pacote de sabor de sua preferência
- 1 barra grande de chocolate meio amargo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 21 passos concluídos
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Bata o ovo e a margarina.
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Adicione metade do 1/2 kg de trigo e bata até misturar tudo.
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Coloque a mistura para bolo.
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Aos poucos acrescente o chocolate e mexa até criar uma consistência homogênea.
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Coloque em uma forma redonda untada.
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Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.
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Faça o outro bolo igual a este e deixe esfriar.
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Corte ao meio para fazer 2 fatias de bolo, em cada bolo.
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Em uma panela coloque uma caixa de leite condensado, uma de creme de leite, uma colher de margarina e o achocolatado em pó; misture e leve ao fogo mexendo bem até ficar no ponto de brigadeiro; deixe esfriar.
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No liquidificador coloque uma caixa de creme de leite, uma de leite condensado e o suco em pó; bata de forma que todos os ingredientes se misturem bem; quando ficar bem firme, estará pronto.
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Derreta 400 g da barra de chocolate em banho-maria para fazer a primeira camada de chocolate; deixe esfriar um pouco.
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Coloque o chocolate derretido dentro de uma tampa de plástico, mexendo bem para que cubra toda.
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Leve ao freezer por 5 minutos.
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Faça a segunda camada da mesma forma e leve ao freezer por mais 5 minutos; o ponto certo é quando o chocolate estiver soltando da tampa.
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Faça a primeira camada de mousse de suco.
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A segunda camada é de bolo, completando bem as laterais.
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Molhe o bolo com chocolate.
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A terceira camada é de brigadeiro.
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A quarta é de bolo.
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Por fim, coloque o restante de chocolate para fechar o bombom.
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Deixe na geladeira por 8 horas.
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