Bolo de Dia das Mães

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 + 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 300 g de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 pacote de gelatina em pó sabor morango
• 300 ml de chantilly
• 5 g de corante rosa
• 1 kg de morango em pedaços

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, adicione os ovos e o açúcar e bata bem.

2. 2

   Acrescente a água, o óleo, a farinha de trigo e o fermento e misture bem.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma untada com papel-manteiga.

4. 4

   Leve ao forno (180° C) por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Em uma panela, despeje o creme de leite, o leite condensado e a gelatina em pó sabor morango.

6. 6

   Mexa até formar um creme.

7. 7

   Adicione o corante no chantilly e bata até ficar firme.

8. 8

   Corte o bolo em 3 partes.

9. 9

   Disponha a primeira parte do bolo em prato e coloque o creme e os morangos cortados.

10. 10

    Cubra com outra parte do bolo e repita o processo, colocando a última parte do bolo por cima.

11. 11

    Cubra todo o bolo com o chantilly batido e decore como desejar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)