Bolo Bertozzi (massa branca)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador,na exata ordem acima,por cerca de 2 minutos soltando as laterais do liquidificador.

2. 2

   Em seguida coloque o fermento.

3. 3

   Bata-o por 30 segundos, e espere que a massa cresça no liquidificador por mais 30 segundos.

4. 4

   Despeje-a em uma forma média, untada com óleo ou margarina e enfarinhada.

5. 5

   Asse em fogo alto por 15 minutos.

6. 6

   Assim que a massa dourar em cima, abra o forno, com um palito veja se a massa gruda.

7. 7

   Caso grude espere cerca de 1 minuto para verificar novamente.

8. 8

   Se dourar de mais em cima vai queimar a parte de baixo.

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