Bolo bem-casado (fofíssimo)

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 2 latas de leite condensado
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar, a pitada de sal e a essência até ficar bem fofo.

2. 2

   Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Leve ao forno preaquecido por 20 minutos em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Desenformar morno.

5. 5

   Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 45 minutos.

6. 6

   E abra somente depois de fria.

7. 7

   Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite.

8. 8

   Polvilhe o açúcar de confeiteiro.

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