Para 20 porção(ões) — Maionese de pão "amanhecido" Lúcio Cezar
✓3 pães (francês) amanhecidos e sem casca e picados
✓1 colher (café) rasa de sal
✓1 colher (café) rasa de alho amassadinho
✓1 e 1/2 xícara de leite
✓1 xícara de azeite aproximadamente
Aprenda a fazer Maionese de pão "amanhecido" Lúcio Cezar, em 10 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
3 pães (francês) amanhecidos e sem casca e picados
1 colher (café) rasa de sal
1 colher (café) rasa de alho amassadinho
1 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de azeite aproximadamente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
pães, sal, alho amassadinho e o leite.
2
Bata bem e através da tampinha do liquidificador vá colocando fio de azeite até virar uma pasta cremosa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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