Bolo azedinho

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de suco de limão
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 7 ovos (claras e gemas separadas)
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Raspas de limão para decorar
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente as gemas e o restante dos ingredientes da massa, batendo a cada adição.

3. 3

   Coloque em uma fôrma redonda untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

5. 5

   Desenforme e reserve.

6. 6

   Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo ainda quente.

7. 7

   Decore com raspas de limão.

8. 8

   Sirva o bolo em temperatura ambiente.

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