Bolo arco-íris da Jessica

🥕 Ingredientes

• Massa de pão de ló:
• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 corantes alimentícios (roxo, azul, verde, amarelo, laranja e vermelho) lembrando que para cada receita dessa você ira usar somente um dos corantes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as 6 claras em neve na batedeira.

2. 2

   Quando estiver em ponto de pico, acrescente uma a uma, as colheres de açúcar para não abaixar as claras em neve.

3. 3

   Acrescente, uma a uma, as gemas na batedeira.

4. 4

   Acrescente um corante, bata até a cor da massa ficar da sua preferência.

5. 5

   Acrescente, uma a uma, as colheres de farinha de trigo, para que a massa não abaixe muito.

6. 6

   Acrescente o fermento.

7. 7

   Coloque a massa em uma assadeira, untada com manteiga e farinha, tem que ser bem untada.

8. 8

   Leve ao forno, preaquecido a temperatura de 180°C, por 30 minutos.

9. 9

   Repita a mesma receita com os outros corantes.

10. 10

    Serão no total, seis massas.

11. 11

    Para o recheio, faça o creme branco tradicional.

12. 12

    Monte as camadas na sequência de cores (roxo, azul, verde, amarelo, laranja e vermelho).

13. 13

    Cubra com a cobertura de sua preferência.

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