Bolinhos integrais de banana

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 2 bananas picadas
• 1 pitada de sal
• Canela e cravo moídos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem os ovos, acrescentar o sal e o açúcar.

2. 2

   Em seguida junte a farinha, o amido e o fermento.

3. 3

   Por último coloque as bananas picadas. Cravo e canela opcionais.

4. 4

   Aqueça uma frigideira anti-aderente e asse/grelhe porçoes da massa em formato de bolinhos, virando para assar dos dois lados.

5. 5

   Podem ser servidos quentinhos ou geladinhos.

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