Batata gratinada ao creme branco especial

🥕 Ingredientes

• 1 cebola media
• 1 lata de milho verde
• 2 colheres de sopa bem cheias de trigo ou amido de milho (maizena)
• 2 e 1/2 copos americanos de leite
• 5 batatas grandes
• 8 fatias de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e refogue, escorra o milho e adicione junto com a cebola, refogue mais um poukinho ate misturar com a cebola e dar uma secadinha.

2. 2

   Em um copo de leite dissolva bem as 2 colheres de trigo (ou maizena), adicione junto ao milho e cebola, misture e já adicione o restante do leite.

3. 3

   Mexa bem para não grudar, até adquirir consistência de um creme.

4. 4

   Este creme pronto já é uma delícia se consumido apenas com com arroz.

5. 5

   Descasque as batatas cruas e corte em rodelas, não muito fina e nem muito grossas (de modo que possam cozinhar facilmente no molho) e espalhe em uma travessa ou forma grande de sua preferência, despeje o creme branco por cima e cubra com o queijo.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente uns 35 minutos, dependendo da potência do forno, pois ela varia de fogão para fogão.

7. 7

   Para saber se ja está no ponto, olhe o queijo, quando estiver bem douradinho pode desligar e servir.

8. 8

   Sirva com arroz apenas que o prato já é especial e muito gostoso.

❓ Perguntas frequentes

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