🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 1 caixinha de filés de peixe (merluza, pescada etc.)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Cebola picada
- Alho picadinho
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque a cebola, o extrato de tomate, o sal, os filés de peixe e água.
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Deixe cozinhar até o peixe ficar desmanchando. Se notar alguma espinha, tire.
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Deixe o molho do peixe secar e coloque a farinha.
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Mexa em fogo brando até a massa soltar do fundo da panela.
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Deixe dar uma esfriada para não queimar as mãos, enrole feito bolinhos.
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Frite em óleo não muito quente para não ficarem muito pretos.
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