🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 500 g de peito de frango
- 600 g de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 tabletes e 1/2 de caldo de galinha
- 1 cebola picada
- Cheiro verde picado
- Farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque em uma panela de pressão 2 litros de água, o peito de frango, os tabletes, o sal, o cheiro verde (a gosto) e a cebola bem picadinha.
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Assim que pegar pressão deixe cozinhar por 20 minutos.
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Retire o peito de frango da panela, desfie-o e reserve.
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Volte a panela ao fogo, coloque o frango desfiado e acrescente o trigo, mexendo sempre para que os ingredientes se misturem bem, durante 5 minutos.
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Espere a massa esfriar e faça bolinhos.
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Passe na farinha de rosca e frite-os em óleo quente.
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