Para 20 porção(ões) — Bolinhos de arroz e queijo parmesão
✓2 xícaras (chá) de arroz cozido
✓3 colheres (sopa) de farinha de trigo
✓3 colheres (sopa) de parmesão ralado
✓1 colher (sopa) de salsinha bem picadinha
✓3 colheres (sopa) de maionese
✓1 ovo batido
✓papel toalha
Aprenda a fazer Bolinhos de arroz e queijo parmesão, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 xícaras (chá) de arroz cozido
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsinha bem picadinha
3 colheres (sopa) de maionese
1 ovo batido
papel toalha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma tigela média, misture o arroz, a farinha, o queijo ralado, a salsinha, a maionese e o ovo até ficar uma massa homogênea.
2
Modele com o auxílio de duas colheres de sopa e frite os bolinhos em óleo quente até dourarem levemente.
3
Escorra no papel toalha e sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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