Bolinho integral de banana

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 xícaras de trigo integral
• 150 ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em po
• 3 bananas médias cortadas em cubinhos e temperadas com açúcar e canela
• essência de baunilha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes (exceto a banana) até formar uma massa mole.

2. 2

   Incorpore as bananas temperadas com açúcar e canela e continue a mexer.

3. 3

   Despeje a massa em forminhas individuais para cupcake e leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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