Sopa de lentilha

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de lentilha
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinho
• 100 g de bacon picadinho
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 batata picada em cubinhos
• 1 cenoura picada em cubinhos
• 1/2 xícara de arroz cozido
• salsinha, sal e temperinhos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, deixe a lentilha de molho com água por 2 horas.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o bacon no azeite e acrescente a lentilha, 2 litros de água quente, o sal, a batata e a cenoura.

3. 3

   Deixar cozinhar até todos os ingredientes estarem cozidos, acrescente o arroz já cozido e deixe no fogo por mais alguns minutos.

4. 4

   Polvilhe a salsinha e sirva!

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