Bolinho Frito

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite(aproximadamente)
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela,misture a farinha,os ovos,ofermento dissolvido na água, a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Adicione o leite,aos poucos,mexendo bem até dar ponto de enrolar.

3. 3

   Se necessário, acrescente mais leite.

4. 4

   Modele bolinhas com massa e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

5. 5

   Escorra em papel absorvente,polvilher com açúcar e canela em pó e sirva-se.

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