Bolinho de queijo e mortadela

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
• 1 ovo
• 100 g de queijo parmesão ralado (se for daquele que já vem pronto, tem que ser sem sal)
• 200 g de mortadela cortada em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture com as mãos a farinha de trigo e a manteiga até virar uma farofa.

2. 2

   Junte o ovo e misture bem.

3. 3

   Leve a massa à geladeira por aproximadamente 5 minutos, enquanto isso pré aqueça o forno a 250° C.

4. 4

   Retire a massa da geladeira, faça uma bolinha, abra com o dedo até ficar parecido com um copinho e coloque a mortadela e o queijo dentro, depois feche.

5. 5

   Repita o processo até toda massa acabar, coloque em uma forma ( não precisa untar) e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.

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