Bolinho de peixe

🥕 Ingredientes

• Sobras de peixe (frito ou cozido sem molho) cerca de 300 g
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 300 g de farinha de trigo
• salsa, cebola ralada, sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie o peixe tirando todas as espinhas.

2. 2

   Bata os ovos com o leite, acrescente o peixe, a salsa, cebola, a farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   A mistura tem que ficar cremosa grossa, para fritar às colheradas.

4. 4

   Frite em óleo quente,colocando em papel absorvente.

5. 5

   Esse bolinho pode ser feito com sobras de frango, carne e peixes.

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