Bolinho de mandioca ou batata salsa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de mandioca cozida e amassada
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão
• 1 colher (sopa rasa) de maisena
• Farinha até dar ponto de enrolar
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo e frite em oléo quente até dourar.

2. 2

   Se quiser pode rechear com pedaços de salsicha, presunto ou queijo.

3. 3

   A maisena faz o bolinho ficar mais crocante e sequinho.

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