Para 40 porção(ões) — Bolinho de mandioca da Pabline
✓500 g de mandioca cozida e amassada
✓Cebolinha verde
✓Cebola de cabeça
✓Sal a gosto
✓1 ovo
✓3 colheres (sopa) de queijo ralado
✓Mussarela em cubinhos
Aprenda a fazer Bolinho de mandioca da Pabline, em 10 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
500 g de mandioca cozida e amassada
Cebolinha verde
Cebola de cabeça
Sal a gosto
1 ovo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Mussarela em cubinhos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em um liquidificador bata o ovo, as cebolas, o sal e o queijo por 2 minutos
2
Acrescente esta mistura aos poucos com a mandioca amassada e amasse até que desgrude da mão, caso fique mole coloque um pouco de farinha de trigo.
3
Enrole e coloque um cubinho de mussarela em cada bolinho.
4
Frite até dourar.
5
Sirva ainda quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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