Bolinho de mandioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioca cozida e amassada
• 1 ovo
• 1 xícara de cebolinha picada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e frite em óleo quente.

2. 2

   Se quiser pode rechear com pedacinhos de mussarela.

3. 3

   Para a mandioca ficar amarela se for branca, coloque um pouco de colorau na água antes de cozinhar.

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