Bolinho de chuva recheado com brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de açúcar
• 2 ovos
• 2 copos de farinha (copo de 200 ml)
• 1/2 copo de amido de milho (copo de 200 ml)
• 1 copo de leite (copo de 200 ml)
• 1 colher (sopa) de fermento
• Recheio
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de achocolatado ou chocolate de sua preferência
• chocolate granulado para polvilhar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bolinho chuvaJunte todos os ingredientes e bata até ficar uma massa bem cremosa.

2. 2

   Logo após, frite em óleo quente e reserve

3. 3

   RecheioColoque na panela a margarina, o creme de leite, o leite condensado e o achocolatado.

4. 4

   Cozinhe até ficar no ponto de brigadeiro para o recheio.

5. 5

   Corte os bolinhos ao meio, recheie com o brigadeiro e, se desejar, coloque o chocolate granulado em cima.

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