Para 50 porção(ões) — Bolinho de Chuva - Receita de Vovó
✓1 ovo
✓5 a 6 colheres (sopa) de açúcar
✓1 xícara de leite
✓2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
✓2 colheres (chá) de fermento em pó
✓Canela e açúcar para polvilhar
✓Óleo para fritar
✓Raspas de limão e canela (opcional)
Aprenda a fazer Bolinho de Chuva - Receita de Vovó, em 25 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1 ovo
5 a 6 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
Canela e açúcar para polvilhar
Óleo para fritar
Raspas de limão e canela (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture o ovo com açúcar.
2
Acrescente aos poucos a farinha. Coloque o fermento e misture delicadamente.
3
Frite porções (colheradas), deixe escorrer e polvilhe canela com açúcar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!