Bolinho de chuva rápido

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de arroz cozido
• 2 ovos
• 2 colheres rasas de açúcar
• 125 ml de água tem ambiente
• 1 colher de chá de sal
• 4 xícaras de farinha de trigo (ou uma a mais caso necessário, a massa não pode ficar muito mole)
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• azeite para fritura, bastante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha você mistura todos os ingredientes, a massa não pode ficar muito mole e nem muito dura, tem que ficar no ponto de de leve escorregar da colher.

2. 2

   Deixe por último o fermento.

3. 3

   Em quanto isso deixe o azeite esquentando para a fritura. Ele tem que estar bem quente, pois se não o bolinho fica muito engordurado.

4. 4

   Depois coloque aos poucos uma colherada da massa preparada e frite.

5. 5

   Em mais ou menos 15 min os bolinhos estarão prontos.

6. 6

   Deixe ficar mais moreninho para ficar bem fritinho por dentro.

7. 7

   E pronto agora é só se deliciar!

❓ Perguntas frequentes

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