Canelone de queijo e presunto à moda Kukalucas

🥕 Ingredientes

• 10 unidades de massa pré-cozida para canelone
• 10 fatias queijo mussarela fatiada
• 10 fatias de presunto fatiado
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• 1/2 de cebola ralada (ralo grosso)
• 1/4 de xícara de bacon em cubinhos
• 1/4 de xícara de calabresa em cubinhos
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 litro de leite
• 200 ml de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra as massas uma a uma, coloque sobre cada massa, uma fatia de queijo e uma fatia de presunto.

2. 2

   Enrole e corte ao meio, organize-os num refratário e reserve.

3. 3

   Em uma panela grande, junte o azeite com a cebola e refogue um pouco.

4. 4

   Coloque o caldo de galinha, o bacon e a calabresa, refogue mais um pouco.

5. 5

   Junte o amido e mexa bem, formando uma farofinha.

6. 6

   Acrescente uma xícara de leite e misture até ter aspecto de um tutuzinho.

7. 7

   Coloque outra xícara de leite, misture bem e assim sucessivamente até obter o molho.

8. 8

   Junte o creme de leite e misture bem.

9. 9

   Cubra os canelones com o molho, salpique o queijo ralado e asse em forno preaquecido a 200ºC.

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