Bolinho de chuva especial

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata 1 xícara (chá) de açúcar com a manteiga.

2. 2

   Acrescente os ovos, um a um, a farinha, o sal, o fermento e o leite.

3. 3

   Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.

4. 4

   Em uma panela, aqueça o óleo e faça os bolinhos com 1/2 colher (sopa) de massa.

5. 5

   Frite até ficarem dourados.

6. 6

   Escorra os bolinhos em papel - toalha e passe em uma mistura com o açúcar restante e a canela, antes de servir.

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