Bolinho de chuva da Vó Maria

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de acúcar
• 1/2 xícara de leite (ou quanto baste para dar o ponto da massa)
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Açúcar e canela a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, com o uso de um batedor ou garfo, bata bem os ovos.

2. 2

   Acrescente todos os ingredientes secos e logo após o leite, bater tudo até que a massa fique no ponto que não fique nem mole, nem dura.

3. 3

   Aqueça em uma panela bastante óleo, em uma quantidade que os bolinhos possam boiar.

4. 4

   Quando o óleo estiver quente coloque colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.

5. 5

   Coloque os bolinhos sobre papel absorvente ou uma grelhinha furada.

6. 6

   Polvilhar açúcar e canela por cima dos bolinhos.

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