Bolinho de chuva com passas

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos de requeijão de farinha de trigo
• 1 copo geléia de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 copo de requeijão de leite temperatura ambiente
• Canela e açucar em pó para passar nos bolinhos de chuva
• 200 g de uvas passas da preta
• Óleo para a fritura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos o óleo, mexa bem para fazer uma massa concistente.

2. 2

   Prepare a frigideira com óleo quente e com uma colher de sopa tire a massa e coloque na frigideira.

3. 3

   Observe o bolinho para não queimar, vire, tire com uma escumadeira e leve para um prato com papel absorvente tipo papel guardanapo para escorrer bem.

4. 4

   Depois de todos fritos passe-os no açúcar misturado a canela em pó.

5. 5

   Sirva com um cafezinho.

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