Bolinho de chuva com banana nanica

🥕 Ingredientes

• 2 bananas nanicas bem maduras amassadas
• 2 xícara de farinha de trigo
• 4 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de margarina
• Cerca de 1 copo de leite fervente
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as bananas e reserve.

2. 2

   Coloque em uma tigela os ovos e bata bem, adicione o açúcar e o sal, bata novamente.

3. 3

   Depois de bem batido adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, as bananas amassadas e misture.

4. 4

   Depois adicione o leite fervente, tem que estar fervendo mesmo, mexa bem para não empelotar.

5. 5

   Depois é só fritar em óleo quente e escorrer e passar no açúcar com canela.

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