Bolinho de chuva

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 350 ml de leite líquido
• 2 e 1/2 xícaras de trigo com fermento
• 3/4 de xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes menos o trigo num liquidificador.

2. 2

   Bata e deixe ficar uma massa homogênea.

3. 3

   Quando a massa já estiver toda misturada, acrescente aos poucos o trigo, com o liquidificador ligado (cuidado para não espirrar o trigo para fora).

4. 4

   Coloque uma quantidade razoável de óleo, de modo que os bolinhos fiquem mergulhados.

5. 5

   Para formar as bolinhas de chuva, você vai usar uma colher de sopa, e com a mesma tirar as porções e colocar pra fritar.

6. 6

   Lembre-se que o óleo deve estar bem quente.

7. 7

   Quando estiverem dourados é um sinal de que já estão prontos, retire e salpique canela e açúcar do seu gosto.

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