Bolinho de carne

Bolinho de carne

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1/2 kg de guisado
  • 1 ovo cru
  • 2 pães
  • 1/2 cebola pequena bem picada
  • 2 copos de leite
  • Salsinha picadinha
  • Farinha de rosca
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto
  • Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Colocar o guisado em uma tigela, acrescentar o ovo, a 1/2 cebola picadinha e salsinha picada.

  2. Em outro prato cortar os 2 pães e acrescentar o leite, de modo que o pão fique bem molhado.

  3. Acrescente aos outro ingredientes.

  4. Amasse o dente de alho com o sal e acrescente aos demais ingredientes.

  5. Coloque um pouco de farinha de rosca e misture todos os ingredientes, prossiga amassando com a mão e acrescentando farinha de rosca, até ficar uma massa que possa ser enrolada na mão.

  6. Faça os bolinhos utilizando uma colher (sopa) como medida.

  7. Arrume o formato e os enrole na farinha de rosca.

  8. Frite em óleo quente.

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