Bolinho de carne

🥕 Ingredientes

• 800 g de pão amanhecido
• 1 kg de acém moido
• 4 dentes de alho picado
• 1/2 xícara de salsa picada
• 1/2 xícara de cebolinha verde picada
• 1 colher de orégano
• 1 colher de manjericão
• 1 colher de noz-moscada
• 2 pimentas dedo-de-moça
• 1 colher de pimenta calabresa
• 1/2 colher de pimenta-do-reino
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o pão amanhecido e deixe por 40 minutos imerso.

2. 2

   Depois drene toda água da massa do pão e reserve.

3. 3

   Em outro recipiente grande coloque a carne moída e acrescente todos os temperos.

4. 4

   Amasse bem a carne,a massa de pão e os temperos até que fique bem uniforme.

5. 5

   Faça bolinhos com a massa e frite-os completamente imersos no óleo quente.

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