Bolinho de baunilha com mirtilo (blueberry)

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá leite
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de mirtilo passados em farinha de trigo
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar depois de pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar muito bem os quatro primeiros ingredientes.

2. 2

   Acrescentar os outros e misturar bem.

3. 3

   Colocar em forminhas de papel e depois dentro de forminhas de empadinha.

4. 4

   Levar para assar em forno pre aquecido por 25 a 30 minutos.

5. 5

   Depois de assado e morno polvilhar o açúcar de confeiteiro.

6. 6

   Não encontrando mirtilo, pode fazer com uva passa.

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