Suicinho Quente

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 batatas cozidas e espremidas
• 1 e 1/2 tablete de fermanto biológico (15 g)
• 1 colher de sobremesa rasa de açúcar
• 1 copo de leite morno (copo de requijão)
• 2 ovos
• 150 g de margarina
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 1 lata de creme de leite sem soro gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes em uma bacia com as mãos.

2. 2

   Deixar descansar por aproximadamente duas horas, até dobrar de volume.

3. 3

   Tempere o greme de leite com uma pitada de sal.

4. 4

   Depois da massa descansada unte uma forma com margarina e forre a forma com a massa

5. 5

   Coloque uma camada de presunto, uma de mussarela e outra de creme de leite (uma camada bem recheada).

6. 6

   Cubra o recheio com o restante da massa e pincela uma gema em cima

7. 7

   Leve para assar em forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

8. 8

   Sirva ainda quente.

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