Bolinho de batata e presunto

🥕 Ingredientes

• 500 g de batatas
• 2 colheres (sopa) de água
• 100 g de presunto picado
• 1 ovo inteiro
• Salsinha picada
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 gema para pincelar
• Queijo parmesão ralado para salpicar
• Margarina ou manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas, lave e corte em pedaços.

2. 2

   Coloque em um refratário e regue com a água.

3. 3

   Tampe e leve ao microondas para cozinhar por 8 a 10 minutos na potência 10.

4. 4

   Deixe 5 minutos no tempo de espera e passe pelo espremedor.

5. 5

   Misture os demais ingredientes e forme bolinhos achatados.

6. 6

   Pincele um dos lados dos bolinhos com a gema e salpique com parmesão ralado.

7. 7

   Unte o prato crisp com a margarina e pré-aqueça por 3 a 4 minutos na potência 10.

8. 8

   Distribua os bolinhos sobre o crisp e leve ao microondas por 4 minutos na função crisp e 3 minutos na função grill.

9. 9

   Retire os bolinhos fritos e prepare os outros, repetindo a operação desde a etapa de pré-aquecimento do prato crisp.

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