Bolinho de batata doce com atum

🥕 Ingredientes

• 1 batata doce grande
• 1 lata de atum ralado
• 1/2 pote de requeijão cremoso light
• salsa fresca a gosto
• sal e temperos secos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com água, leve ao fogo e cozinhe a batata doce sem a casca.

2. 2

   Quando estiver macia, amasse bem.

3. 3

   Escorra o óleo do atum e misture com a batata.

4. 4

   Acrescente os demais ingredientes, misture e faça bolinhos com as mãos.

5. 5

   Unte uma forma com óleo ou manteiga e disponha os bolinhos.

6. 6

   Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados.

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