Bolinho de batata com queijo ao forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas cozidas
• 4 ovos
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de queijo ralado
• Sal a gosto
• 50 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor e reserve.

2. 2

   Coloque uma panela média no fogo com a água e a manteiga.

3. 3

   Adicione a farinha, aos, poucos e mexa bem.

4. 4

   Depois acrescente os ovos batidos, um por um, e misture bem.

5. 5

   Acrescente o queijo ralado, o sal e no final de tudo, as batatas amassadas.

6. 6

   Misture bem até que a massa fique homogênea e consistente.

7. 7

   Prepare um refratário untado com azeite.

8. 8

   Coloque as massa porções de massa com uma colher, guardando distância uma das outras.

9. 9

   Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados.

10. 10

    Os bolinhos ficam em forma de disco, como uma mini pizza.

11. 11

    É uma delícia para servir com maionese de alho, ou outro molho cremoso.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)