Bolinho de batata

🥕 Ingredientes

• 5 batatas médias
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• Sal a gosto
• Salsa e cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia grande rale as batatas no ralador mais grosso.

2. 2

   Depois adicione os ovos, o sal e a farinha de trigo, salsa e a cebolinha, mexa até ficar uma massa homogênea.

3. 3

   Se a sua massa não ficou é só colocar um pouco mais de farinha.

4. 4

   Com uma colher de sopa coloque uma quantidade dessa massa na frigideira, o óleo da frigideira deve cobrir o bolinho, então coloque bastante óleo, mas não deixe o óleo ficar muito quente senão vai ficar crú por dentro.

5. 5

   Espere ficarem douradinhos.

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