Risólis da Cristina

🥕 Ingredientes

• 1 copo (requeijão) de leite
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 ovos
• Farinha de rosca para empanar
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o leite, a margarina e o sal ao fogo.

2. 2

   Antes de levantar fervura coloque a farinha de trigo e mexa bem, até desprender do fundo da panela.

3. 3

   Retire da panela e deixe esfriar, coloque em uma mesa enfarinhada e abra a massa com um rolo. Corte a massa com a boca de um copo, recheie e feche.

4. 4

   Depois passe os risólis no ovo batido e na farinha de rosca.

5. 5

   Frite em óleo quente e sirva.

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