🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 lata de molho pronto
- 1 cebola cortada em fatias de 1 cm
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em fogo médio, colocar em frigideira grande (de preferência antiaderente) as 2 colheres de azeite e dar uma refogada nas rodelas de cebola até ficarem transparentes.
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Colocar em seguida o molho pronto (pode-se usar também sobra de molho vermelho, inclusive à bolonhesa).
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Deixar o molho esquentar e colocar, delicadamente os ovos de maneira que fiquem como ovos estrelados.
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Polvilhar sal, pimenta e orégano.
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Tampar a frigideira para que os ovos cozinhem no molho.
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Servir com arroz branco.
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