Bolinho de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena ralada
• 1 dente de alho amassado
• 150g de batata cozida espremida
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue na manteiga a cebola e o alho até dourar.

2. 2

   Adicione o bacalhau e mexa por alguns minutos.

3. 3

   Apague o fogo e junte a batata, o cheiro-verde, sal e a pimenta, misture bem.

4. 4

   Adicione os ovos, um a um, mexendo a cada adição.

5. 5

   Acrescente a farinha e misture bem.

6. 6

   Com o auxílio de 2 colheres de sopa, frite porções da massa em óleo quente.

7. 7

   Deixe dourar, retire e coloque em papel toalha para absorver a gordura.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)