🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 2 xícaras de arroz pronto
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 tomate picado
- Leite (para dar liga na massa) 100 ml aproximadamente
- 50g de queijo ralado
- Cominho e pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Óleo suficiente para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque todos os ingredientes, num recipiente.
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Misture bem, com as mãos.
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A mistura deve ficar bem homogênea e desgrudando das mãos.
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Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar.
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Faça bolinhas e coloque num prato e passe no leite e empane na farinha de rosca.
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Quando o óleo estiver bem quente, coloque as bolinhas delicadamente para fritar.
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Não coloque tudo de uma vez, frite em várias etapas.
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Quando estiverem douradas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel toalha.
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