Bolinho de arroz sem ovos

Bolinho de arroz sem ovos

⏱ 30min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 2 xícaras de arroz pronto
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 tomate picado
  • Leite (para dar liga na massa) 100 ml aproximadamente
  • 50g de queijo ralado
  • Cominho e pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo suficiente para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Coloque todos os ingredientes, num recipiente.

  2. Misture bem, com as mãos.

  3. A mistura deve ficar bem homogênea e desgrudando das mãos.

  4. Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar.

  5. Faça bolinhas e coloque num prato e passe no leite e empane na farinha de rosca.

  6. Quando o óleo estiver bem quente, coloque as bolinhas delicadamente para fritar.

  7. Não coloque tudo de uma vez, frite em várias etapas.

  8. Quando estiverem douradas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel toalha.

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