Bolinho de arroz com queijo

🥕 Ingredientes

• 250 g de arroz cozido
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• 50 g de queijo parmesão tirolez
• Óleo para fritura
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos
• 1/4 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture os ovos com a farinha de trigo e água, até obter uma massa macia e homogênea (cerca de 1/4 de xícara de chá).

2. 2

   Junte o arroz, o queijo parmesão tirolez e uma pitada de pimenta-do-reino.

3. 3

   Aqueça bastante óleo em uma panela e coloque colheradas de massa para fritar.

4. 4

   Frite os bolinhos aos poucos, colocando-os sobre o papel toalha para eliminar o excesso de óleo.

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