Bolinho de arroz com pernil desfiado

🥕 Ingredientes

• 2 xícara de chá de arroz cozido
• 4 colheres de sopa de cheiro verde picado
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/4 xícara de chá de amido de milho
• 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de sobras de pernil assado desfiado
• 1 colher de café rasa de sal
• óleo vegetal para fritura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem em uma vasilha todos os ingredientes.

2. 2

   Leve à geladeira por 30 minutos em uva vasilha tampada.

3. 3

   Na hora da fritura (em óleo bem quente), separar as porções da massa com a ajuda de 2 colheres.

4. 4

   Frite no máximo 5 a 6 unidades por vez.

5. 5

   Após a fritura coloque em um recipiente com papel absorvente os bolinhos.

6. 6

   Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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