Bolinho de arroz com mortadela

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de arroz cozido
• 4 dentes de alho picado
• 150 g de mortadela ralada
• 100 g de mussarela ralada
• salsinha a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, acrescente os ovos, o arroz cozido e o alho picado.

2. 2

   Bata bem e transfira para uma tigela.

3. 3

   Acrescente a mortadela, mussarela, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Faça pequenos bolinhos com a massa.

5. 5

   Passe os bolinhos no ovo batido e depois na farinha de rosca.

6. 6

   Frite em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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