Bolinho de arroz com batata

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 xicaras (cha) purê de batatas
• 1/2 xicara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 150 g de queijo mussarela ou prato
• cebolinha e salsa a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela bata o ovo com o garfo acrescente os demais ingredientes, menos o queijo mussarela picado em cubos

2. 2

   Misture bem até obter uma massa consistente.

3. 3

   Faça bolinhas e coloque o queijo no meio depois frite no óleo bem quente

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