Farofa de feijão fradinho

🥕 Ingredientes

• 200 g de feijão fradinho
• 50 g bacon fatiado fino
• 50 g calabresa cortada em cubos pequenos
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1 cenoura pequena ralada grosso
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1/2 cebola média picada em cubos
• 300 g de farofa de tempero suave
• cheiro-verde e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão por 15 minutos na panela de pressão, escorra e reserve

2. 2

   Frite o bacon com um fio de óleo

3. 3

   Quando estiver dourado, coloque a calabresa e deixe dar uma leve fritada

4. 4

   Acrescente a cebola, o pimentão e a cenoura

5. 5

   Deixe dar uma refogada por uns cinco minutos.

6. 6

   Acrescente a azeitona, cheiro-verde e o sal a gosto

7. 7

   Acrescente a farofa, mexa e desligue o fogo.

❓ Perguntas frequentes

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