Bolinho caipira

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras de (chá) de amendoim torrado e moído
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na bateira, bata os ovos até obter uma gemada espumosa.

2. 2

   Adicione os demais ingredientes, menos o fermento e bata.

3. 3

   Desligue o bateira, acrescente o fermento e mexa com uma colher de pau.

4. 4

   Despeje a massa em forminhas de empada forradas com forminhas de papel.

5. 5

   Disponha as forminhas em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

6. 6

   Desenforme, decore como desejar e sirva!

❓ Perguntas frequentes

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