Bolinhas recheadas com queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• alho amassado a gosto
• 1 cebola média picada
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• cheiro verde a gosto
• hortelã a gosto
• 1 ovo
• farinha de rosca
• farinha de trigo
• queijo mussarela cortado em pequenos cubos
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a carne moída e faça um buraco no meio da carne moída.

2. 2

   No buraco, acrescente o sal,o alho, a cebola, o cheiro verde, as folhas de hortelã, o ovo e a farinha de rosca. Amasse bem e depois unte as mãos com óleo e faça bolinhas do tamanho desejado.

3. 3

   Faça um pequeno buraco no meio e coloque o queijo mussarela e feche a bolinha.

4. 4

   Passe-as na farinha de trigo e leve ao congelador por 30 minutos, depois frite em óleo bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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