Bolo de banana com granola e iogurte

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 bananas
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 copo de iogurte natural
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de canela (opcional)
• 1 xícara de granola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e as bananas.

2. 2

   Em seguida acrescente a farinha de trigo e continue a bater.

3. 3

   Adicione o fermento, a canela, a granola e misture delicadamente com uma colher.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, salpique granola por cima e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos ou até ficar levemente dourado por cima.

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